Caryophyllène

Quand une odeur fait peur, c’est le corps qui parle.

Il réagit instinctivement : une gêne, un haut-le-cœur, parfois même des maux de tête ou vomissements.C’est le rôle 1er des odeurs : nous prévenir du danger — un incendie, de la nourriture avariée… Mais il est couvent contre-productif de laisser la peur nous...

Et si l’on herborisait… avec le nez ? 🌿

Ce week-end, avec @Didier Oms, j’ai découvert l’herborisation autrement :non pas les yeux rivés sur un guide botanique, mais par tous nos sens.Voir, toucher, goûter… et surtout sentir. Le soir même, nous avons cuisiné le fruit de notre récolte : un festin végétal à...