Pomme, cerise, noisette, mûre, tilleul, miel, chêne, terre, champignon, herbe coupée.
Au salon Produrable, Marina Arribas de Lara a présenté l’Odorama de l’Association Française d’Agroforesterie: des créations olfactives pour illustrer l’agroforesterie, c’est-à -dire des arbres et des haies réintégrés dans les parcelles agricoles.
Sous la première cloche, la pomme. Et derrière la pomme, les vergers où pâturent les vaches. Puis le fruit, la haie, la forêt, le sol vivant… chaque odeur ouvre un pan du sujet.
L’odeur porte le message. On sent, on comprend, et on se souvient.
Une odeur partagée crée un repère commun plus vite qu’un long discours.
Bravo et merci Marina pour cette belle initiative !
Et vous, quelles odeurs raconteraient votre métier ?
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