Caryophyllène

Odeurs naturelles vs odeurs synthétiques

 Aujourd’hui, notre quotidien est envahi d’odeurs synthétiques : désodorisants d’intérieur, produits ménagers, parfums d’ambiance, déodorants, “Sapin Magique” pour la voiture… Ces parfums artificiels sont devenus la norme olfactive de nos environnements. Mais...
Une odeur de framboise… ou de goudron ?

Une odeur de framboise… ou de goudron ?

Décrire une odeur par son évocation, c’est courant.On dit “ça sent la fraise” ou “le poisson avarié”, et on pense que tout le monde comprend.En réalité, chacun sent avec son histoire.Mme Jaubert, “grand nez” qui m’a formée à l’analyse olfactive, racontait l’histoire...
Le Langage des Nez (R)

Le Langage des Nez (R)

Le Langage des Nez® : Une Approche Scientifique de l’Olfaction Le Langage des Nez® est une méthodologie qui repose sur la combinaison des perceptions olfactives humaines et la chimie pour analyser et catégoriser les odeurs de manière précise et rigoureuse. Cette...

la Pyramide Olfactive pour la création de parfums

La Pyramide Olfactive des Parfums : Décryptage d’une Structure Essentielle La pyramide olfactive est un concept fondamental dans l’univers de la parfumerie, servant à structurer la composition d’un parfum. Elle permet de visualiser la manière dont un parfum évolue...

L’anosmie ou la perte d’odorat

Anosmie : Un Handicap Olfactif Invisible L’anosmie, ou perte de l’odorat, est une condition qui impacte profondément la qualité de vie. Révélée par la pandémie de COVID-19, elle reste souvent sous-estimée. Pourtant, selon le CNRS, 5 % de la population en...