Caryophyllène

Étude odeur ICPE : pourquoi réaliser une analyse olfactive ?

 

Dans le cadre des installations classées pour la protection de l’environnement (ICPE), les nuisances olfactives peuvent devenir un enjeu important pour les exploitants et les collectivités. Lorsqu’une odeur industrielle génère des signalements ou des interrogations, une étude odeur permet d’analyser la situation de manière structurée.
L’objectif est de mieux comprendre les phénomènes odorants, d’identifier les sources potentielles et d’orienter les actions à mettre en place.

Hélène Metsu, experte en olfaction, au contact des plantes et des odeurs
Hélène Metsu, nez industriel, diagnostics olfactifs

Trois pôles d’expertise en olfaction :
Environnement – Culture – Formation

Analyse sensorielle

ODEUR & ENVIRONNEMENT

La maîtrise des odeurs est essentielle pour les entreprises cherchant à minimiser leur impact environnemental tout en assurant le bien-être des communautés environnantes.

ODEUR & CULTURE

Les odeurs comme médiateur culturel, artistique
et de cohésion d’équipe

FORMATION EN LANGAGE DES NEZ

Pourquoi réaliser une étude odeur dans le cadre d’une ICPE ?

 

Une nuisance olfactive peut avoir des conséquences importantes sur l’exploitation d’un site :

  • plaintes de riverains
  • difficultés d’acceptabilité
  • demandes d’investigation
  • obligations environnementales

Une étude odeur permet d’apporter une analyse objective et méthodique des phénomènes observés.

Les étapes d’une étude des odeurs industrielles

 

Une étude odeur ICPE peut inclure plusieurs phases complémentaires :

  • analyse du contexte et des activités
  • observations terrain
  • analyse olfactive des odeurs
  • identification des sources potentielles

Selon les situations, des mesures complémentaires ou un suivi des épisodes odorants peuvent également être mis en place.

Hélène Metsu, nez industriel, diagnostics olfactifs

L’analyse olfactive avec la méthode Langage des Nez®

 

La méthode Langage des Nez® permet de structurer l’analyse sensorielle des odeurs dans un cadre professionnel.

Elle permet notamment de :

  • qualifier les odeurs avec précision
  • harmoniser les observations de terrain
  • produire des données exploitables dans une expertise environnement

Cette approche complète les outils techniques utilisés dans les études odeur.

crédit photo : ©Matpix

CARYOPHYLLÈNE-HÉLÈNE

Un outil utile pour la gestion des nuisances olfactives

Une étude odeur permet de mieux comprendre les situations de nuisance et d’orienter les actions correctives adaptées.

Elle peut notamment contribuer à :

  • améliorer les pratiques d’exploitation
  • réduire les émissions odorantes
  • mieux gérer les situations sensibles

Cette démarche participe à une meilleure maîtrise des odeurs industrielles et des enjeux environnementaux.

Contactez-moi

Une étude odeur ICPE permet d’analyser les nuisances olfactives de manière structurée et d’orienter les solutions adaptées à chaque situation.

06 59 79 12 75

ROUEN (76)

helene@caryophyllene.fr